胆固醇高的食物

按胆固醇含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
201 猪肉(奶脯) 软五花、猪夹心 98 245
202 金华火腿 98 245
203 湟鱼 裸鲤鱼 98 245
204 刺蛄 98 245
205 梭子蟹(熟) 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 97 243
206 手抓羊肉 95 238
207 鸭血 95 238
208 乳鸽 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) 95 238
209 猪肉(脖子) 94 235
210 广式香肠(广东香肠) 94 235
211 鸭(均值) 94 235
212 鳊鱼(武昌鱼) 鲂鱼 94 235
213 生蚝 94 235
214 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 93 233
215 猪耳 92 230
216 牛舌 92 230
217 羊肉 羊肉(均值) 92 230
218 羊血 92 230
219 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 92 230
220 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 92 230
221 乌鳢(黑鱼) 蛇鱼 91 228
222 婴儿奶粉 91 228
223 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 91 228
224 全脂软酪 90 225
225 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 90 225
226 乳鸽(不带皮) 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) 90 225
227 羊肉(胸脯) 89 223
228 蚶子 银蚶 89 223
229 腊肠 88 220
230 羊肉(熟) 88 220
231 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 88 220
232 猪肉(后臀尖) 87 218
233 猪蹄(熟) 86 215
234 羊肉(前腿) 86 215
235 草鱼 草鲩、白鲩 86 215
236 鲮鱼 雪鲮 86 215
237 黄花鱼(大黄花鱼) 黄鱼 86 215
238 鲈鱼(鲈花) 86 215
239 螺蛳 86 215
240 羊肉(脖子) 85 213
241 牛肉 牛肉(均值) 84 210
242 马肉 84 210
243 鲤鱼 84 210
244 面条(鸡蛋、干、强化) 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) 84 210
245 羊肉(后腿) 83 208
246 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 83 208
247 鸵鸟肉(肉馅、熟) 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) 83 208
248 香肠 82 205
249 鸡胸脯肉 82 205
250 舌鳎(舌头鱼) 花纹舌头 82 205
251 鲚鱼(小) 小凤尾鱼 82 205
252 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 82 205
253 山羊肉 山羊肉(冻) 81 203
254 鸡肉松 81 203
255 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 81 203
256 饼干 饼干(均值) 81 203
257 钙奶饼干 81 203
258 奶油饼干 81 203
259 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 81 203
260 羊肉(羊羔、熟) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) 81 203
261 猪肉 猪肉(均值) 80 200
262 牛肉(前腱) 80 200
263 白姑鱼 白米子鱼 80 200
264 猪肉(排骨) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 80 200
265 白鲸(肉) 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 80 200
266 猪肉(后肘) 79 198
267 猪肉(前肘) 79 198
268 猪肉(腿) 79 198
269 猪蹄筋 79 198
270 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 79 198
271 德式小香肠(熟) 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) 79 198
272 奶皮子 78 195
273 罗非鱼 78 195
274 鲹鱼(蓝圆鲹) 边鱼 78 195
275 香梭鱼 油抒 78 195
276 德式小香肠(熏制) 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) 78 195
277 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 78 195
278 梭子蟹 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 78 195
279 剑鱼(熟) 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 78 195
280 猪肉(奶面) 硬五花 77 193
281 羊肉(冻) 77 193
282 鲐鱼(青鲐鱼) 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 77 193
283 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 77 193
284 鲱鱼(太平洋) 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) 77 193
285 鲟鱼(熟、干热) 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) 77 193
286 酱牛肉 76 190
287 赤眼鳟 金目鱼 76 190
288 带鱼 白带鱼、刀鱼 76 190
289 鳓鱼 快鱼、力鱼 76 190
290 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 76 190
291 鲅鱼(马鲛鱼) 燕鲅鱼、巴鱼 75 188
292 牛肉(后腿) 74 185
293 驴肉 驴肉(瘦) 74 185
294 华青鸡 74 185
295 74 185
296 黄花鱼(小黄花鱼) 黄鱼 74 185
297 蛇鲻 沙梭鱼 74 185
298 沙蛤蜊 74 185
299 牛肉(酮体) 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) 74 185
300 德式小香肠(熏制、熟) 德国式小香肠,猪肉,熟(U) 74 185

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

胆固醇高的食物的食疗作用