豆类中含维生素B12低的食物

按维生素B12含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
1 豆豉 豆豉(U) 0.08 17
2 豆豉(熟) 豆豉,熟(U) 0.14 29
3 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) 0.23 48
4 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) 0.7 146
5 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) 2.01 419
6 法兰克福(素食) 法兰克福,素食(U) 2.35 490

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。