藜

接触汞会导致氧化应激，这可能会导致男性生殖功能障碍的发病机理。一项研究调查了成年雄性大鼠中藜（Chenopodium album）和维生素C对氯化汞诱导的生殖功能氧化性退化的改善潜力。用藜处理可显著改善总蛋白、ROS和TBARS含量。同样，CAT、SOD、POD和GST的水平显著提高，每日精子产量显著增加。此外，藜管理显著保护了水银诱导的精子DNA损伤。将提取物处理组的结果与维生素C的结果进行了比较，结果表明该组合物可以消除氧化应激并恢复精子参数。藜通过改善大鼠睾丸中的抗氧化酶活性，每日精子产生和DNA损伤，显示出针对汞诱导的氧化应激的保护作用。

藜（Chenopodium album）是在中国分布的一种常见食用草药，已被用作抗病毒、抗真菌、抗炎和抗癌的传统中药。一项研究的目的是评估藜的植物化学提取物对人非小细胞肺癌A549细胞的抗癌活性。目前的发现表明，藜的石油醚（PE）提取物对A549表现出显著的生长抑制作用，IC50值为33.31±2.79 µg / ml。通过MTT和菌落形成试验确定，其生长抑制作用是剂量和时间依赖性的。此外，PE提取物处理的A549细胞在细胞周期的G1期表现出剂量依赖性的细胞生长停滞，并诱导细胞凋亡。这些结果提供了关于藜在人肺癌中的抗癌活性的有用数据。

研究了鬼针草（Bidens pilosa）和藜（Chenopodium album）的丙酮、甲醇和水提取物的营养，植物化学、抗氧化和抗菌活性。最近的分析表明，植物的叶子中水分、灰分、粗蛋白、粗脂、粗纤维和碳水化合物的含量都很高。化学成分表明存在生物碱、皂苷和肌醇六磷酸。提取物还引起了与抗坏血酸相当的DPPH自由基清除活性。BHT清除活性也相同。这些植物的提取物还对本研究中使用的细菌菌株产生了多种抑制作用。

自发性食用植物在世界各地的流行传统中都有悠久的使用历史，这些物种的重新发现对于寻找新药也可能有用。藜属和西番莲属是两种一年生植物，传统上既可以用作食品也可以用作草药来抵抗炎症。在一项工作中，研究了这些植物物种潜在的抗炎和抗关节炎活性，以及它们的抗氧化潜力。还检查了大鼠肝脏微粒体膜中提取物防止脂质过氧化的能力。所有样品均显示长达60分钟氧化活性。藜提取物的二氯甲烷组分在脂多糖（LPS）刺激的RAW 264.7细胞中诱导了对促炎性介质一氧化氮产生显著抑制活性，IC50值等于81.7±0.9μg/ mL。对二氯甲烷部分观察到了最佳的体外抗关节炎活性，同一样品对热处理过的牛血清白蛋白也显示出浓度依赖性的抗变性作用（IC50 = 975.6±5.5μg/ mL）。药用提取物，IC50值为680.9±13.2μg/ mL。

一项研究的目的是鉴定香精油的生物活性化合物，并评估从藜属亚种中提取的香精油的抗菌活性。通过常规方法从临床标本中分离出的耐多药细菌菌株（MDR）。此外，使用八种不同的革兰氏阴性和革兰氏阳性多药耐药菌菌株研究了香精油的抗菌潜力。使用MIC和MBC微量稀释法，以及不同浓度的孔和椎间盘扩散测试抗菌活性。空中零件粉末的水蒸馏收率为0.466%（v / w）。精油对MDR革兰氏阴性和革兰氏阳性细菌菌株均显示杀菌活性。这种潜力是由于植物中不同的生物和生物活性化合物，例如植醇、芳樟醇、α-松油醇和亚麻酸。

一项研究的目的是评估藜属对绵羊胃肠道线虫和某些病原微生物的驱虫、抗菌和抗氧化活性。与左旋咪唑相比，这些提取物对血矛线虫具有剂量和时间依赖性的驱虫作用。提取物显示出对金黄色葡萄球菌的最大抑制作用（28±0.14mm），而在选定的微生物菌株中观察到对大肠杆菌的轻度抑制作用。不同提取物浓度产生的效果与标准抗菌剂硫酸链霉素和抗真菌剂制霉菌素相当，它们在研究中被用作有效的阳性对照。抗氧化活性表明，提取物对超氧阴离子自由基和羟基自由基具有浓度依赖性的清除作用，从而得出结论，该植物具有广谱的驱虫，抗微生物和抗氧化活性，可以作为治疗各种疾病的潜在替代品。

藜果实的乙醇提取物，以100-400 mg / kg的剂量口服给药，剂量依赖性地抑制了5-HT（每只小鼠10微克，sc）或化合物48诱导的抓挠行为/ 80（每只小鼠50微克，sc）。此外，FCAL（200和400 mg / kg）显著减弱了腹膜内注射乙酸引起的扭体反应和小鼠足底注射福尔马林引起的炎症性疼痛反应。以400 mg / kg的剂量，它也抑制了福尔马林试验的神经源性疼痛反应。总之，FCAL具有止痒和抗伤害感受的活性，并且抗伤害感受的作用并不次于抗炎作用。这些发现为FCAL在临床上治疗皮肤瘙痒提供了证据。

比较了在集约化耕作（IC）和无扰动（ND）土壤中生长的藜样品中的抗氧化能力，总酚含量和类黄酮糖苷谱，以评估其营养价值的差异。从相册干燥的样品中依次获得石油醚、甲醇和水提取物。甲醇粗提物表现出最高的抗氧化潜能和酚类含量，土壤退化使酚类含量显著提高。分离出六种已知的类黄酮苷，并通过DPPH测定确定其抗氧化活性。1，槲皮素-3-O-（2“，6”-二-O-R-L-鼠李糖基吡喃糖基）-β-D-吡喃葡萄糖苷；2，山萘酚-3-O-（2“，6”-二-O-R-L-鼠李糖基吡喃糖基）-β-D-吡喃葡萄糖苷；3，槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷-（1'''-> 6”）-β-D-吡喃葡萄糖苷；4，芦丁；5，槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷和6，kaempferol-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷。首次在藜中鉴定出三苷1和2。结果表明，这种普遍存在于耕地中的可食用杂草应被视为营养食品食物以及营养物质和自由基清除化合物的替代来源，尤其是从耕地中收集时，似乎增加了它的某些优势。