灰树花

D-级分是从食用和药用蘑菇灰树花（Grifola frondosa，也称Maitake）中提取的与蛋白质结合的β-1,6和β-1,3葡聚糖（蛋白葡聚糖）。近年来越来越多的证据表明，D-级分直接影响犬和人类肿瘤细胞的活力。在一项研究工作中，首次证明Maitake D-Fraction能直接作用于乳腺癌细胞，调节参与癌症发展和进程的不同细胞过程。D级分会降低细胞活力，增加细胞粘附，并减少乳腺癌细胞的迁移和侵袭，从而产生侵略性较小的细胞行为。还证明了D-级分降低了乳腺癌小鼠模型中的肿瘤负担和肺转移的数量。

GFG-3a是一种新的糖蛋白，以前是用新糖组成和蛋白质测序从灰树花发酵菌丝体中纯化得到的。一项研究旨在研究其对人胃癌SGC-7901细胞的细胞周期，差异蛋白表达和凋亡的影响。研究表明，GFG-3a诱导细胞凋亡并在S期阻滞细胞周期。这些结果表明应激反应，p53依赖线粒体介导，Caspase-8 / -3-依赖和PI3k / Akt通路参与了GFG-3a诱导的SGC-7901细胞凋亡过程。这些发现可能为用GFG-3a预防或治疗人胃癌提供依据，并了解蘑菇糖蛋白的肿瘤抑制分子机制。

灰树花（Grifola frondosa）具有汞吸附能力。对于接受HgCl2急性治疗的大鼠，GFPP和灰树花菌子实体（GFFF）均可加速血液中汞含量的下降，第二天下降了50%。GFPP和GFFF还促进消除肝脏和肾脏中的汞负担。对于接受连续HgCl2处理的大鼠，灰树花可以防止血液中汞含量的逐步升高，并使血液中汞含量保持在相对稳定的范围内。

一项研究的目的是研究灰树花（DFP）和维生素C（VC）的D级分多糖在体外对肝癌的抗癌作用。DFP是舞茸的一种生物活性提取物。使用各种浓度的DFP单独或与VC结合使用，可证明其对人肝癌SMMC-7721细胞系具有抗癌活性。MTT分析的结果表明，DFP（0.2 mg / mL）和VC（0.3 mmol / L）的组合导致细胞活力降低70%。流式细胞术结果表明，DFP / VC处理可诱导约65%的SMMC-7721细胞凋亡。细胞周期分析确定了DFP / VC处理48小时后G2 / M期的细胞周期停滞。这表明SMMC-7721肝癌细胞的抗癌活性机制涉及凋亡的诱导。

已经通过DEAE Sephadex A-52色谱法分离并纯化了来自灰树花的新型杂多糖GFP-W。通过改善胰岛素受体底物1，磷脂酰肌醇-3-激酶，葡萄糖转运蛋白4的上调和c-Jun N末端激酶的mRNA和蛋白表达，可显著增加地塞米松诱导的胰岛素抵抗的HepG2细胞中的葡萄糖吸收。此外，GFP-W的抗糖尿病活性与蛋白赖氨酸乙酰化，巴豆酰化和琥珀酰化水平的显著变化有关，研究结果提供了灰树花新的降糖治疗作用，并深入分析了来自灰树花多糖的分子机理。

从舞茸蘑菇Grifola frondosa提取的可溶性β-葡聚糖舞茸D级分起有效的免疫治疗剂作用，引发先天性和过继性免疫反应，从而有助于其抗肿瘤活性。在一项研究中，评估了舞茸D级分与Toll样受体激动剂联合治疗鼠模型中肿瘤的功效。对直接给药的治疗反应与肿瘤部位CD11c（+）树突状细胞的增加以及产生干扰素-γ的CD4（+）和CD8（+）T细胞的诱导有关。结果表明，maitake D级分和胞嘧啶磷酸鸟嘌呤寡脱氧核苷酸协同激活的树突状细胞，通过抗肿瘤T辅助细胞1型反应导致肿瘤消退。

通过在5升搅拌罐发酵罐中对新分离的蘑菇Grifola frondosa HB0071进行浸没菌丝体培养来制备胞外多糖（EPS）。在暴露于紫外线-A（UVA）的人类皮肤成纤维细胞（HDF）中测试了EPS的光保护潜力。揭示了EPS对UVA辐照的HDF中人间质胶原酶（基质金属蛋白酶，MMP-1）的表达具有抑制作用。EPS对UVA辐射的HDF的治疗导致MMP-1 mRNA表达水平呈剂量依赖性降低（在EPS浓度为250 microgml（-1）时最大降低61.1%）。这些结果表明，从灰树花HB0071的菌丝体培养物中获得的EPS可能通过减少MMP 1相关的基质降解系统而有助于光老化皮肤的抑制作用。

从灰树花Grifola frondosa（GFP）中提取的多糖是潜在的抗癌剂。一项研究的目的是研究单独和联合使用GFP和维生素C（VC）对人肝癌SMMC-7721和HepG2细胞活力的影响。细胞活力测定的结果表明，GFP（0.2或0.25 mg / mL）和VC（0.3 mmol / L）（GFP / VC）的组合导致SMMC-7721和HepG2细胞的细胞活力分别降低52.73%和53.93%。24小时后流式细胞仪分析表明，GFP / VC处理诱导细胞周期停滞在G2 / M期，凋亡分别发生在SMMC-7721和HepG2细胞的约43.62和42.46％中。此外，Hoechst33258和单丹磺酰尸胺染色的结果以及透射电子显微镜显示，GFP / VC诱导SMMC-7721和HepG2细胞凋亡和自噬。研究表明，GFP和VC的联合应用在体外可诱导细胞凋亡和自噬，并且可能在体内具有抗肿瘤活性。

从舞茸中分离出分子量为1.26×107 Da的新型杂多糖GFP-N，并通过DEAE纤维素52柱上的阴离子交换色谱和Sephadex G-100柱上的凝胶过滤色谱进行纯化。GFP-N可以激活胰岛素受体底物1，磷脂酰肌醇-3-激酶和葡萄糖转运蛋白4并抑制c-Jun N端激酶1/2对糖尿病小鼠肝脏降血糖作用的研究，这也是首次使用单分子实时测序技术研究灰果多糖对体内肠道菌群的调节作用，这些结果表明舞茸中的多糖可能是作为改善2型糖尿病的增强剂和健康食品，可帮助调节糖尿病个体的肠道菌群。

灰树花的多糖由于其结构特征和出色的功能活性，是最好的金属离子螯合剂之一。在一项研究中，合成并表征了一种新型的灰树花多糖-铬（III）[GFP-Cr（III）]复合物。此外，还研究了GFP-Cr（III）复合物对高脂饮食（HFD）和链脲佐菌素（STZ）诱导的糖尿病小鼠高血糖和高血脂的影响。结果显示，喂食高脂饮食（HFD）并补充GFP-的糖尿病小鼠的血清总胆固醇（TC），总甘油三酸酯（TG），低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），空腹血糖水平和葡萄糖耐量Cr（III）络合物（900μg/ kg•天）显著低于糖尿病组（P（ <0.01）。这些结果表明，GFP-Cr（III）复合物可以用作潜在的功能性食品成分，用于预防或治疗高血糖和高血脂症。

蘑菇含有大量的β-葡聚糖，具有抗癌和抗氧化功效。β-葡聚糖的结构和物理性质受蘑菇类型的影响很大。特别地，灰树花在其结构中具有β-1、3和β-1、6键。在此，根据叶蘑菇的粒径分析β-葡聚糖含量，然后进行细胞活化和免疫活性分析。在20-30μm（27.65±0.30 w / w）的粒径下观察到最高的β-葡聚糖含量。这项研究表明，粒径为20-30μm的大小适合作为一种健康补品和食品添加剂，用作免疫增强剂、降压药和降血糖药。

在当前的研究中，已经开发了从彩绒革盖菌（也称杂色云芝、变色栓菌）（Trametes versicolor）（TV）和灰树花（Grifola frondosa）（GF）子实体中提取的富含多糖的提取物。通过细胞毒性测定，增殖测定，伤口愈合测定和侵袭测定来确定多糖的体外作用。此外，还确定了对锚定独立细胞生长的影响。结果表明，TV和GF提取物确实抑制了人结肠细胞的增殖并诱导了细胞毒性。此外，两种真菌提取物均显著抑制结肠癌细胞的致癌潜力，细胞迁移和侵袭。总之，结果强调了从TV和GF获得的富含多糖的提取物在人结肠癌细胞系中的潜在抗肿瘤作用。这些发现可能有助于报道真菌提取物对健康的影响。

灰树花（Grifola frondosa）是一种具有多种潜在药理活性的食用菌。一项研究调查了饮食链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠中弗氏链球菌多糖的降血糖，抗糖尿病肾病和抗氧化特性。用100 mg / kg的二甲双胍和200 mg / kg的四种不同的弗氏链球菌多糖混合物之一（特别是GFPS3和GFPS4）治疗4周后，糖尿病大鼠体重增加且血浆葡萄糖被抑制，表明降血糖活性G. frondosa多糖。果糖多糖调节血清肌酐，血尿素氮，N-乙酰基-β-D-氨基葡萄糖苷酶和白蛋白尿的水平；抑制血清白介素（IL）-2，IL-6和TNF-α的水平；并提高血清中的基质金属蛋白酶9和干扰素-α的水平，证实它们具有抗糖尿病肾病活性。灰树花多糖改善了糖尿病大鼠肾脏的病理变化。此外，灰树花多糖可调节血清中的氧化因子水平，例如超氧化物歧化酶，谷胱甘肽过氧化物酶，过氧化氢酶，丙二醛和活性氧，从而揭示其抗氧化特性。此外，弗氏佐剂的施用抑制了血清和肾脏中核因子κB的活性。所有数据都表明，核因子κB的激活在灰树花多糖介导的抗糖尿病和抗肾活性中起着核心作用。

灰树花是一种食用/药用蘑菇，具有很高的营养价值和生物活性。一项研究以评价从灰树花中分离的多糖对衰老大鼠记忆障碍的有益作用。将20个月大的鼠用灰树花多糖（GFP）灌胃8周。莫里斯水迷宫测试显示，GFP的使用可显著改善老年大鼠的记忆障碍。还发现GFP的供应减弱了通过光学显微镜和透射电子显微镜观察到的与年龄相关的脑组织学和超微结构的变化。这些发现表明，口服GFP可以通过抗氧化作用改善记忆力损伤，饮食中补充GFP可能对脑衰老具有潜在的好处。

长期的炎症反应可导致非酒精性脂肪性肝炎（NASH）的发展，这主要是由肝脏中脂质的异常代谢引起的。台湾香菇（Taiwanofungus salmonea）和灰树花是台湾有价值的药用蘑菇，具有许多有益的生物活性，用于评估对Raw 264.7细胞的免疫调节以及对Hep G2细胞与NASH相关反应的影响。根据结果，促炎细胞因子的产生被有效地减少，而白介素-10的产生被增加。这些结果表明，台湾香菇和灰树花能够减少炎症反应并改善NASH，表明它们具有保肝作用。

胰岛素抵抗是多囊卵巢综合症（PCOS）的突出特征，胰岛素敏感性药物可用于诱导排卵。据报道，舞茸（Grifola frondosa）的提取物改善了胰岛素抵抗。目的是探讨与柠檬酸克罗米芬（CC）或与之联合使用，舞茸提取物（SX级分：MSX）对PCOS患者诱导排卵的作用。对MSX组的26（26）名患者和CC组的31名患者进行了排卵评估。 MSX和CC的排卵率如下：患者（NS）分别为76.9%（20/26）和93.5%（29/31），以及41.7%（30/72）和69.9%（58/83） ）分别以周期为单位（p = 0.0006）。在联合疗法中，MSX单药治疗失败的7名患者中有7名，CC单药治疗失败的8名患者中有6名表现出排卵。

灰树花，也被称为舞茸，是一种具有免疫增强和抗肿瘤作用的食用蘑菇。GFP诱导鼠脾细胞和自然杀伤细胞分泌干扰素-γ，并通过TLR4依赖性机制激活骨髓源性树突状细胞（BMDC）的成熟。GFP处理的BMDC在转移到荷瘤小鼠中时，可促进Th1反应并显示出显著的抗肿瘤活性。

用灰树花菌丝体培养含酚糖苷的arc果提取物，产生β-葡萄糖苷酶，并对其生物学活性进行研究。发酵的灰树花提取物（G-FAE）具有抗氧化和5-脂氧合酶抑制活性。在暴露于紫外线A（UVA）的人皮肤成纤维细胞（HDF）中测试了G-FAE的光保护潜力。揭示了G-FAE对UVA照射的HDF中人间质胶原酶（基质金属蛋白酶，MMP-1）表达具有抑制作用。G-FAE还显示出对成纤维细胞胶原生物合成活性的显著刺激。这些多样的功能表明，G-FAE可能是很有前途的化妆品成分。

一项研究旨在研究高脂饮食（HFD）和链脲佐菌素（STZ）诱导的小鼠中灰树花（GFP）多糖的降血糖和降血脂活性。结果显示，口服GFP可以显著降低血清的空腹血糖（FBG），口服葡萄糖耐量（OGT），胆固醇（TC），甘油三酸酯（TG）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），并且显著降低降低了TC，TG和游离脂肪酸（FFA）的肝水平。同时，大剂量的GFP补充（900 mg / kg /天）也显示出对减轻糖尿病小鼠肠道菌群组成的有效作用，尤其是改变功能相关的肠道微生物系统型。值得注意的是，GFP处理显著增加了胆固醇7α-羟化酶（CYP7A1）和胆盐输出泵（BSEP）的mRNA表达，提示肝脏中胆酸（BAs）的合成和排泄增加。这些发现表明，GFP可以通过改变肠道菌群和调节肝糖脂代谢相关基因来预防糖尿病小鼠的高血糖和高血脂，因此可以用作预防或治疗高血糖和高血脂的潜在功能性食品成分。

研究了日本食用蘑菇舞茸（Grifola frondosa）的水溶性提取物对四种人类胃癌细胞系（TMK-1，MKN28，MKN45和MKN74）的增殖和细胞死亡的影响。舞茸提取物（ME）以时间依赖性的方式抑制所有四个细胞系的增殖。该抑制作用在TMK-1细胞中最为明显，在用10%ME处理3天后，其表现出高达90%的抑制作用。综上所述，这些结果表明ME通过caspase-3依赖性和非依赖性途径诱导TMK-1细胞凋亡，从而对胃癌产生潜在的抗肿瘤作用。

灰树花是一种具有抗肥胖作用的蘑菇。对高脂饮食诱导的肥胖小鼠施用GFE可以降低总血胆固醇水平，上调骨骼肌中PPARδ-靶基因的表达，并改善葡萄糖耐量。此外，对C2C12肌管的分析显示，GFE使葡萄糖吸收恢复了正常水平，葡萄糖吸收被棕榈酸钠抑制。这些结果表明，灰树花是一种新型功能性食品，可以预防与生活方式有关的疾病，例如肥胖症和糖尿病，并且这些有益作用可能是通过激活PPARδ和独立于PPARδ的胰岛素信号通路来介导的。