水果中含类黄酮高的食物

按类黄酮含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 蔓越莓 蔓越莓,生的(U) 1299.9 3939
2 接骨木果 接骨木浆果,生的(U) 545.1 1652
3 蔓越莓(干、甜) 蔓越莓,干燥,甜味(U) 387 1173
4 蓝莓 蓝莓,生的(U) 363 1100
5 黑加仑 黑醋栗,欧洲黑,生的(U)、黑加仑 325.87 987
6 黑醋栗(黑加仑) 320.3 971
7 李子 235.1 712
8 李子 李子,未加工(U)、黑布林 211.2 640
9 草莓 洋莓、凤阳草莓 175 530
10 黑莓 黑莓,生的(U) 167.5 508
11 草莓 草莓,未加工(U) 138.8 421
12 红星苹果 苹果,生的,红星,带皮(U)、蛇果 138.3 419
13 蓝莓(冷冻) 蓝莓,冷冻,不加糖(U) 137.7 417
14 史密斯奶奶苹果 苹果,生的,史密斯奶奶,带皮(U) 129.4 392
15 苹果 苹果,生的,带皮(U) 108.97 330
16 盛宴苹果 苹果,生的,盛宴,带皮(U) 99.7 302
17 苹果(不带皮) 苹果,生的,不带皮(U) 96.9 294
18 醋栗 醋栗,生的(U) 95.2 288
19 金冠苹果 苹果,生的,金冠,带皮(U) 89.5 271
20 桃子、桃(均值) 83 252
21 覆盆子 覆盆子,未加工(U)、树莓 82.5 250
22 金橘 金橘,未加工(U) 79.3 240
23 金橘 金枣 79.3 240
24 富士苹果 苹果,生的,富士,带皮(U) 75.6 229
25 桃子(黄色) 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 73.2 222
26 樱桃 63.3 192
27 樱桃(甜) 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 59.2 179
28 柠檬 54.3 165
29 柠檬(不带皮) 柠檬,未加工,不带皮(U) 53.4 162
30 酸橙 酸橙,未加工(U) 46.8 142
31 橙子 橙子,未加工,所有商业品种(U) 43.4 132
32 梨,未加工(U) 40.8 124
33 杏子 杏子,生的(U) 40.3 122
34 樱桃(酸、红) 樱桃,酸,红,生的(U) 40 121
35 葡萄柚(粉红色) 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 33.8 102
36 柚子 柚子,未加工(U) 33.1 100
37 油桃 油桃,未加工(U) 30.7 93
38 脐橙 橙子,未加工,脐橙(U) 29.9 91
39 红安茹梨 梨,未加工,红安茹(U) 29.3 89
40 针叶樱桃 针叶樱桃(西印度樱桃),未加工(U) 28.3 86
41 释迦凤梨 释迦凤梨(牛心果),生的(U)、蜜释迦 24.9 75
42 覆盆子(冷冻) 覆盆子,冷冻,红色,不加糖(U)、树莓 23.9 72
43 葡萄柚(白色) 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 21.96 67
44 草莓(冷冻) 草莓,冷冻,不加糖(U) 21.9 66
45 火龙果 火龙果(U) 21.45 65
46 桃子(婴儿食品) 婴儿食品,水果,桃子,过滤(U) 21.2 64
47 柑橘(蜜橘) 柑橘(蜜橘),未加工(U)、橘子、桔子 17.9 54
48 香蕉 甘蕉 16.9 51
49 苹果 苹果(均值) 15.1 46
50 芒果 抹猛果、望果 14.6 44
51 樱桃(酸、红、冷冻) 樱桃,酸,红,冷冻,不加糖(U) 14 42
52 梨(婴儿食品) 婴儿食品,水果,梨,过滤(U) 13.7 42
53 醋栗 灯笼果 13.7 42
54 海枣 海枣,Deglet Nour(U) 13.31 40
55 芒果 芒果,未加工(U) 12.41 38
56 蓝莓(罐头、浓糖浆) 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) 10.6 32
57 苏里南樱桃 皮坦加樱桃(苏里南樱桃),未加工(U)、苏里南苦樱桃、红果仔 9.6 29
58 香蕉 香蕉,生的(U) 9 27
59 无花果 无花果,生的(U) 8.1 25
60 梨(均值) 梨子 8.1 25
61 无花果 8.1 25
62 鳄梨 7.5 23
63 牛油果 鳄梨,生的,所有商业品种(U) 7 21
64 仙人掌果 仙人掌果,未加工(U)、刺梨 5.8 18
65 柑橘 柑橘,未加工(U)、橘子、桔子 5.3 16
66 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 5.2 16
67 葡萄干(金色、无籽) 葡萄干,金色,无籽(U) 5.1 15
68 枣,未加工(U) 4.8 15
69 猕猴桃 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 4.6 14
70 桃子(罐装、浓糖浆) 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) 3.8 12
71 桃(罐头、浓糖浆) 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) 3 9
72 橄榄 白榄 2.8 8
73 橄榄(罐装) 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) 2.8 8
74 桑葚 桑葚(均值) 2.5 8
75 桑葚 桑葚,未加工(U)、桑椹 2.5 8
76 李子干 李子,干(李子),生的(U) 2.5 8
77 石榴(均值) 2 6
78 石榴 石榴,未加工(U) 1.2 4
79 西瓜 西瓜,未加工(U) 1 3
80 西瓜 西瓜(均值) 0.9 3
81 葡萄干 0.8 2
82 葡萄干(黑色、无籽) 葡萄干,黑色,无籽(U) 0.77 2
83 哈密瓜 0.7 2
84 哈密瓜 甜瓜,哈密瓜,生的(U) 0.7 2
85 橄榄(腌渍、罐装) 橄榄,腌渍,罐装或瓶装,绿色(U) 0.6 2
86 菠萝 凤梨、地菠萝 0.1 0
87 菠萝 菠萝,未加工,所有品种(U) 0.1 0
88 百香果(紫色) 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 0.02 0
89 李子干(炖煮、不加糖) 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) 0.02 0
90 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,生的(U) 0.01 0

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

类黄酮高的食物的食疗作用