调味品类中含番茄红素高的食物

按番茄红素含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
1 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 21754 1000
2 酱汁(意大利面条/海员式沙司) 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) 12717 585
3 番茄酱 番茄酱(U) 12062 554
4 汤(番茄、罐头、浓缩) 汤,番茄,罐头,浓缩(U) 10920 502
5 番茄汁(罐装) 番茄汁,罐装,不加盐(U) 9037 415
6 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) 7119 327
7 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) 663 30
8 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 393 18
9 辣椒粉 香料,辣椒粉(U) 21 1
10 胡椒粉 20 1
11 胡椒粉(黑色) 香料,胡椒粉,黑色(U) 20 1
12 葛缕子籽 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 20 1
13 肉桂 香料,肉桂粉(U) 15 1

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

番茄红素高的食物的食疗作用