畜肉中含维生素B2高的食物

按维生素B2含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 猪肉（前肘） 0.13 50
102 猪肉松 猪肉松（均值） 0.13 50
103 牛肉（腑肋） 0.13 50
104 牛肉（瘦） 0.13 50
105 牛蹄筋 0.13 50
106 牛肚 0.13 50
107 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） 0.13 50
108 血肠 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） 0.13 50
109 牛肉（牛腩、熟） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，烤（U）、牛腰肉 0.126 48
110 猪肉（里脊） 0.12 46
111 猪耳 0.12 46
112 腊肠 0.12 46
113 羊肉（冻） 0.12 46
114 山羊肉 山羊肉（冻） 0.12 46
115 猪肉（后臀尖） 0.11 42
116 猪大肠 猪肠、肥肠 0.11 42
117 猪小肠 猪肠 0.11 42
118 腊肉（培根） 0.11 42
119 香肠 0.11 42
120 牛肉松 0.11 42
121 驴肉（酱） 0.11 42
122 熏腊肠（猪肉和牛肉） 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉（U） 0.106 41
123 牛肉（腰部、牛排） 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） 0.106 41
124 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 0.103 40
125 猪肉（瘦） 0.1 38
126 猪蹄 0.1 38
127 羊蹄筋 羊蹄筋（生） 0.1 38
128 驴肉（煮） 0.1 38
129 兔肉 0.1 38
130 牛肉（牛腩） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 0.1 38
131 猪蹄筋 0.09 35
132 猪肘棒 0.09 35
133 猪肘（熟） 0.09 35
134 风干肠 0.09 35
135 火腿 火腿（均值） 0.09 35
136 羊血 0.09 35
137 手抓羊肉 0.09 35
138 牛大肠 牛肠、牛肥肠 0.08 31
139 猪肉（脖子） 0.07 27
140 猪肉（清蒸） 0.07 27
141 大腊肠 0.07 27
142 广式香肠（广东香肠） 0.07 27
143 培根片（素食） 培根片，素食（U） 0.07 27
144 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠，牛肉（U） 0.065 25
145 牛肚 牛肉，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 0.064 25
146 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 0.06 23
147 大肉肠 0.06 23
148 猪肉（肥） 0.05 19
149 猪头肉 0.05 19
150 午餐肉 0.05 19
151 猪肉（肋条肉） 0.04 15
152 猪血 0.04 15
153 猪蹄（熟） 0.04 15
154 牛肚（熟） 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 0.025 10

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含维生素B2高的食物的食疗作用