调味品类中含甜菜碱低的食物

按甜菜碱含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 番茄酱 番茄酱(U) 0.2 0
2 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 0.2 0
3 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) 0.4 1
4 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) 0.4 1
5 洋葱粉 香料,洋葱粉(U) 0.4 1
6 花生酱 花生酱,光滑风格,含盐(U) 0.8 2
7 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) 0.8 2
8 罂粟籽 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 0.9 2
9 丁香粉 香料,丁香粉(U) 1.4 3
10 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 1.7 3
11 芥末 1.9 4
12 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 1.9 4
13 辣椒粉 香料,辣椒粉(U) 2.7 5
14 姜粉 香料,姜粉(U) 3.4 7
15 酵母(干) 3.4 7
16 肉桂 香料,肉桂粉(U) 3.9 8
17 大蒜粉 香料,大蒜粉(U) 6.1 12
18 辣椒粉 香料,红辣椒粉(U) 7.1 14
19 辣椒粉 7.1 14
20 胡椒粉(黑色) 香料,胡椒粉,黑色(U) 8.9 18
21 胡椒粉 8.9 18
22 姜黄粉 香料,姜黄粉(U) 9.7 19
23 牛至(脱水) 香料,牛至,干燥(U) 9.8 20
24 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 16.1 32
25 汤(拉面、鸡肉味、干) 汤,拉面,鸡肉味,干(U) 16.1 32
26 汤(拉面、牛肉味、干) 汤,拉面,牛肉味,干(U) 19.2 38
27 咖喱粉 香料,咖喱粉(U) 28.8 58
28 酱油(大豆和小麦) 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 29.8 60

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。