运动饮料并不总是有益于补水

一项新研究表明，虽然运动饮料的目的是在运动期间和运动后补充水分，但其中一些可能会导致脱水。

新西兰的研究人员分析了 28 项关于不同运动饮料补水效果的研究，发现盐和糖含量较低的低渗运动饮料（hypotonic sports drinks）最适合长时间锻炼时补水。

然而，市场上许多流行的运动饮料要么是等渗的（isotonic），要么是高渗的（hypertonic）。虽然等渗饮料的糖和电解质（盐）浓度与人体相似，但高渗饮料的糖和盐含量最高，这会导致脱水。

梅西大学（Massey University）营养、新陈代谢和运动教授、该研究的主要作者大卫·罗兰兹博士（David Rowlands, PhD）告诉 Verywell，他很惊讶低渗运动饮料“优于市场上大量销售的等渗运动饮料”。

他说，等渗饮料最适合补水是一种误解，但选择一种锻炼饮料并不是一刀切的解决方案。锻炼类型、锻炼持续时间和环境条件都会影响人们应该如何考虑补水。

“对于大多数长达 60-90 分钟的运动，水通常是一个不错的饮料选择，”罗兰兹说。

如何看待水合作用

保持水分是保持身体正常运作的关键。每个人需要的水量取决于年龄、性别和各种其他因素。专家普遍建议女性每天喝 11.5 杯水，男性每天喝 15.5 杯水来满足补水需求。

个人补水需求可能因活动水平而异。在锻炼期间，我们的身体会出汗来帮助我们降温。一些运动员比其他运动员出汗更多，尤其是当他们在炎热或潮湿的环境中锻炼时。

许多运动员转向运动饮料来补充因出汗而流失的水分。在某些情况下，运动饮料可能是一个合适的选择，特别是如果个人不喜欢水的味道。

“如果一个人不会喝太多的白开水，但他们会喝一些运动饮料，那么运动饮料最适合他们是有道理的，”俄亥俄州立运动医学的运动营养师杰基·布尔（Jackie Buell）博士说。“如果你有一个不经常出汗并且喜欢喝水的运动员，那么他们可以不喝运动饮料。”

最后，她说，运动员应该“积极主动，保持水分，并经常喝水以补充流失的汗水。”

除了补充液体外，运动员还经常选择运动饮料来补充电解质。电解质是带电矿物质，包括钠、钾和氯。

布尔解释说，电荷会吸引水并帮助身体保持体液平衡。

她补充说，电解质对于需要补充出汗时丢失的钠的出汗运动员很有帮助。然而，她强调这是一种高度个性化的需求，基于运动员的电解质状态和出汗水平。

布尔补充说，椒盐脆饼（Pretzels）是运动饮料的绝佳替代品。

你应该什么时候喝运动饮料？

这项新研究中的研究人员指出，在耐力锻炼期间，低渗运动饮料是最补水的饮料，甚至比水更好。

但许多饮用运动饮料的运动员，无论哪种类型，都没有积极进行 90 分钟以上的运动。专家说，这些饮料应该留给某些体育赛事。

“运动饮料是为竞技运动员在训练和体育赛事中使用而设计的。我们已经看到这些饮料变成了普通大众在不锻炼时通常饮用的饮料，”认证运动营养师（RDN）、认证运动营养专家（CSSD）兼营养与营养学学会发言人朱莉·斯特凡斯基（Julie Stefanski）告诉 Verywell。

“我鼓励运动员在锻炼 60 到 90 分钟后使用这些产品，以保持水分和稳定的血糖水平，”斯特凡斯基说。

当天气炎热或潮湿时，这些​​饮料在锻炼开始时更有益。她补充说，除非您的医生另有建议，否则当您不锻炼时，水是最佳选择。

“每个人对饮料吸收的耐受程度不同，”她说，并补充说许多运动员不能喝高渗饮料，因为这些饮料通常会导致腹泻。

无论哪种类型的饮料最终对运动员最有效，专家们都同意保持水分和避免脱水是至关重要的。

斯特凡斯基说：“与一次大量摄入相比，经常少量摄入身体会更好地吸收液体。”“应鼓励运动员在练习时经常进行补水休息，以养成良好的补水习惯。”