专家们仍然不同意我们每天需要多少水(二)


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  • 作者:Liz Scherer 译者:Great Whale
  • 日期:2023-02-13 创建:大鲸 访问:786
  • 标签:每天需要喝多少水 每天喝多少水

计算您的日常用水需求 



取决于您询问的对象,对于确定每天喝多少水没有硬性规定。人们似乎也没有遵循任何特定的指导;在我的个人页面上进行的一项关于水摄入量的非官方 Facebook 民意调查产生的答案从“每天 80 到 96 盎司”到“一天中较活跃的部分每小时约 6 盎司”不等。一些人说他们不知道自己喝了多少。  

这些反应不足为奇。事实上, 数据表明,液体摄入量通常是习惯或总目标的结果,而不是日常需要。如前所述,日常需求会定期变化,具体取决于您身体的水周转率。 

那么,您应该如何决定每天喝水的时间和量呢? 

“如果我们喝少量的水,我们就会增加大脑中一种叫做精氨酸加压素(arginine vasopressin)的激素的分泌,这种激素作用于肾脏,尽可能多地重新吸收水分;这与口渴感的增加相吻合。人们可以利用口渴的感觉来帮助引导他们喝更多的液体,”威廉·亚当斯博士(William Adams, PhD)说,他是北卡罗来纳大学格林斯伯勒分校(University of North Carolina-Greensboro)的补水专家和运动机能学兼职助理教授。  

注意我们的身体可能会告诉我们什么是关键,尽管有些缺陷。  

“我们的口渴告诉我们很多,但当我们口渴时,我们已经脱水了 1% 到 2%,”亚特兰大市中心埃默里大学医院(Emory University Hospital Midtown in Atlanta)减肥协调员、美国营养和饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics)发言人梅丽莎·马久达尔(Melissa Majumdar)说。  

这就是为什么旧金山的营养流行病学家和水与水合作用研究员乔迪•斯托基(Jodi Stookey)建议一个好的经验法则是“每天喝比我们感到口渴的水多一点才对。” 

更可靠的标志是尿液颜色。“尿液颜色越深,浓度越高,”亚当斯说。“所以,如果你早上醒来发现尿液颜色非常深(像苹果汁的颜色),那么你可能在喝水前一天做得不好,应该努力在以后解决这个问题。”  

尿液方法是基于证据的,来自 20 世纪 90 年代中期对运动员所做的研究 。那么目标是什么呢?“瞄准柠檬水色,”马久达尔说。 

节奏也很重要。 

“要喝水,你必须全天调整自己的节奏,否则你不可避免地会喝不够,”马久达尔说。“我总是告诉我的病人随身带一个水瓶(或者放在他们的办公桌上),就像它是第三只手臂一样。” 

最后,你应该喝什么?  

斯托基说,如果可能的话,最好的选择是普通的清水(plain clear water)。  

“当你喝其他东西时——比如橙汁、可口可乐或牛奶——它在血液中的浓度更高,所以你体内的水分必须进入肠道稀释它才能吸收这些东西。干净的水与其他来源截然不同,”她说。 

配对和练习也有助于日常饮水。因此,如果您喜欢喝咖啡,或许可以搭配一杯水来帮助养成更好的习惯。 

对于不喜欢白开水的人,大多数专家说碳酸水是一个不错的选择;向其中添加水果可增加风味,帮助解渴,适当稀释尿液,并使水分含量保持在正确的方向。