谷类中含碳水化合物低的食物

按碳水化合物含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
101 籼糯米 无 78 780
102 粳米（标四） 无 78.1 781
103 籼米 籼米（标准） 78.3 783
104 糯米 糯米（均值） 78.3 783
105 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉（U） 78.3 783
106 大米 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） 79.34 794
107 大米（长粒、强化） 大米，白色，长粒，常规，未加工，强化（U） 79.95 800
108 糜子米（炒米） 80.5 805
109 籼米粉 无 81.5 815

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。