椰子油的七个好处：肝脏保护、癌症预防等
将椰子树称为“生命之树”有各种科学原因。在过去的几年中，已经进行了1500多项研究，以证明它可以促进健康的生活。
部分科学界关注椰子油的益处。椰子油，由椰干或新鲜椰子肉制成，被认为是世界上最健康的食物之一，甚至是超级食物。
椰子油含有健康的脂肪，如辛酸、月桂酸和癸酸。目前，市场上有几种椰子油，例如最有益的初榨椰子油和精制椰子油。然而，由于存在潜在有害的化学物质，不推荐使用精制椰子油。
椰子油的健康益处
1.保护肾脏和肝脏
椰子油提供天然抗生素，可以对抗尿路感染症状和肾脏感染。Axe医生表示，它还能直接保护肝脏免受损伤。
除了油提取物，椰子水还有助于消除肾结石，促进愈合过程。
2.预防心血管疾病
根据一项研究，每天食用2汤匙初榨椰子油会带来良好的心脏健康并降低患心脏病的风险。
3.抗击癌症
抗癌的人可以在他们的饮食中添加椰子油，因为它可以提供酮和月桂酸——两者都以其抗癌作用而闻名。
4.促进更好的记忆力
2004年的一项研究表明，椰子油可以减少记忆问题并提高人的回忆能力。这种油可以更有效地为脑细胞提供燃料，因为它的脂肪酸很容易在体内被吸收，并且可以在不使用胰岛素的情况下进入大脑。
5.有助于改善消化
椰子有助于身体吸收脂溶性维生素，钙和镁，改善消化。椰子油可以促进更好的细菌和肠道健康，并摧毁坏细菌和念珠菌。
6.预防骨质疏松症
椰子油中的高水平抗氧化剂可以对抗导致骨质疏松症发展的自由基。另一种椰子油健康益处是增加肠道中的钙吸收，这有助于增加骨量和结构并降低骨质流失的风险。
7.有助于减轻额外的重量
椰子油健康益处列表中另一个令人惊讶的部分是减肥。它实际上有助于燃烧脂肪和热量，改善食欲，减少腹部脂肪。
之前的研究表明，单次注入椰子油中的癸酸可能导致“最初快速，然后逐渐减少食物消耗，同时减少体重”。